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赶着九月的尾巴， 市政府终于出台了《关于西田市路边摊经营的规则规范》。
市政规定固定三条街为专门摆小摊儿的步行街，另额外雇人打扫这三条街的卫生， 又给在这三条街摆摊的小贩提供便利的水电条件， 要求每个小摊固定位置，并且根据经营种类的不同要求不同摊贩去准备相应资格证，最后根据摊子经营类目每月收取10～30元不等的摊位费。
这年头只要是认认真真出来做买卖的， 东西不太差，基本上每天都能挣个十几二十块钱，这每月还不到30块的摊位费真不多。
要是跟林记这样生意这么火爆的， 基本上一天营业额都在100块钱往上了， 一个月才收这十几三十块钱， 根本不算什么。
小贩们对于这个管理规范是一万个答应，很快都规则书上签字， 还报名取摊位号，又去准备相应的证件。
而林记串串香在这之前， 就已经督促员工去做了完善的身体体检报告。他们做小吃的最重要的就是要身体健康症， 偏偏在这之前大家还都有。
所以，林记串串香算是出摊儿最早的那一批了。
而这三条街以外， 林初平甥舅三个也准备了不少店面用来经营串串香。
这下，虽说串串香摊子不能跟之前那样遍地开花，但安全稳妥， 而且这三条街后续一个个小摊一摆出来，人流量就暴增，这三条街基本上都是从早热闹到晚。
在这三条街摆的摊子，日营业额居然有时候能突破200块！
见状， 林初平又抽调了一个人过去帮忙， 等于说一个摊子有三个人在忙活， 这才忙得过来。
林初平在这步行街查看市场时，还看到了赵然。
他支一个饮料摊子，主要是卖酸梅汤的。还四处张望问路过的人要不要喝酸梅汤，眼睛特别盯准了在林记买串串的人。
林初平刚走近，赵然就也看见了他。
赵然热情洋溢地招呼林初平尝尝他的酸梅汤。
林川林山也在。
赵然笑呵呵地问他们甥舅三个：“要喝冰的还是热的？”
10月份的天已经有些冷了，林初平说要冰的，但两个舅舅都说要热的酸梅汤。
赵然便麻利地从身后一筐玻璃杯当中拿出两个杯子，他先从保温桶里倒出两杯热气腾腾的酸梅汤，接着又拿出一个玻璃杯，从另外一个保温桶当中倒出冰镇的酸梅汤。
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